Kalite ve operasyon yazılımı
Barista AI
Ar-Ge çalışması
Barista becerileri ve saha verilerinden öğrenerek bir kurulumdaki deneyimi başka servis noktalarına taşımayı hedefleyen yazılım çalışmasıdır. Kalite sorunlarının belirlenmesi, hazırlama ayarlarının iyileştirilmesi ve siparişlerin mevcut kapasiteye göre planlanması araştırılmaktadır.
Hedeflenen fayda
Farklı lokasyonlarda ürün kalitesinin tutarlılığını desteklemek; hata ve israfı azaltmaya yönelik karar desteği geliştirmek.
Uygulama alanları
- Kahve zincirlerinde kalite takibi
- Hazırlama ve servis akışının değerlendirilmesi
- Pilot uygulamalarla model doğrulama